❖ Identifier les différentes modalités de vente directe aux consommateurs adaptées à leurs activités à La Réunion.

❖ Comprendre les réglementations applicables à chaque option : droit de la consommation, RGPD, affichage des prix, ERP, baux commerciaux, contrats de partenariat, etc.

❖ Mesurer les avantages pratiques et les impacts économiques de chaque solution (augmentation des débouchés et des marges, maîtrise de l’image, etc.).

❖ Construire leur propre feuille de route de mise en conformité et de déploiement opérationnel.